Střední škola, Základní škola,
Mateřská škola, Dětský domov
a Speciálně pedagogické centrum
Mladá Boleslav, příspěvková org.
Na Celně 915/2
Mladá Boleslav, 293 01
IČO: 70107114
Datová schránka: dn8xkp2
SŠ, ZŠ, MŠ, DD a SPC
1.D
Žáci 1.D třídy praktické školy si ve výuce vaření vyzkoušeli přípravu rumunské kaše - zvané mamaliga. Tento pokrm z kukuřičné mouky a mléka jsme připravovali podle receptu, který jsme obdrželi od maminky jednoho z žáků, pocházející z Rumunska, jež nám zároveň věnovala dvě balení rumunské kukuřičné mouky. Vaření tak mělo i osobní rozměr a žákům přiblížilo tradiční rumunskou kuchyni. Kaši jsme ochutili slaninou, tvrdým sýrem, vejci a máslem a následně jsme ji zapekli v troubě. Recept se nám osvědčil a určitě si ho ještě uvaříme.
